Kunjungan Industri Mahasiswa S1 Teknik Elektro 2017 Teknik Instrumentasi dan Sistem Pengaturan
Pada hari Kamis, 14 November 2019 mahasiswa Program Studi Teknik Elektro, Konsentrasi Instrumentasi dan Sistem Pengaturan Angkatan 2017 mengadakan Kunjungan Industri ke PT. Yakult Indonesia Persada dan PT. Aice Ice Cream Jatim Industry di kawasan Ngoro Industrial Park (NIP), Mojokerto. Kunjungan industri ini diikuti sebanyak 22 peserta dan 2 dosen pembimbing. Rombongan berkumpul di Kampus UNESA Ketintang pada pukul 06.00. Kemudian melakukan perjalanan dari kampus UNESA Ketintang pukul 06.30 dan tiba di kawasan Ngoro Industrial Park pukul 08.30. Destinasi pertama yang dikunjungi adalah PT. Yakult Indonesia yang berlokasi Ngoro Industrial Park Blok CC No.1 Lolawang, Kec.Ngoro, Kab.Mojokerto 61385. PT. Yakult Indonesia Persada merupakan perusahaan yang mempunyai lisensi atas nama Yakult Honsha Co., Ltd., yang berada di Jepang sejak tahun 1990. Pabrik yakult yang berada di kawasan NIP ini diresmikan pada 20 Januari 2014 dan merupakan pabrik kedua setelah dibangunnya pabrik pertama di wilayah Cicurug, Jawa Barat pada 1997. Pabrik Yakult Mojokerto ini memiliki luas tanah sebesar ±5,2 hektar. Dengan jumlah kapasitas produksi sebanyak 3.650.000 botol per harinya.
Setibanya di PT. Yakult Indonesia, rombongan disambut hangat oleh Bapak Danang. Setelah itu, acara dilanjutkan dengan pemaparan tentang sejarah terciptanya usaha dan produk yakult di auditorium. Selain itu, dijelaskan juga tentang profil perusahaan, dan bahan-bahan apa saja yang dibuat dalam proses pembuatan yakult. Perusahaan ini juga telah melakukan ekspansi ke hampir negara di seluruh dunia, seperti Korea, India, Belada, dan Afganishtan. Seperti yang telah kita ketahui, di Indonesia sendiri yakult sudah dikenal mulai dari berbagai kalangan dengan slogannya, “ Cintai ususmu, minum yakult setiap hari ”
Acara berikutnya adalah tour keliling tempat produksi untuk melihat bagaimana proses produksi yakult secara langsung. “Proses produksi yakult sepenuhnya menggunakan mesin yang dibersihkan secara berkala agar tetap steril”, ujar Bapak Danang. Sangat disayangkan, pada saat tour keliling tempat produksi, tidak diperkenankan untuk mengambil gambar atau merekan proses produksi yang terjadi. Akan tetapi, telah disediakan beberapa spot foto pada lantai dua.
Setelah selesai mengelilingi tempat produksi selama hampir 90 menit, acara selanjutnya adalah sesi tanya jawab yang diselenggarakan di auditorium. Setelah itu, dilanjutkan dengan penyampaian kesan dan pesan yang diwakili salah satu dosen pembimbing. Pada penghujung acara, PT. Yakult Indonesia Persada memberikan cinderamata berupa note. kepada para peserta dan dosen pembimbing.
Destinasi kedua yang dikunjungi adalah PT. Aice Ice Cream Jatim Industry yang beralamat di kawasan Industri Ngoro Indsutrial Park (NIP) Kavling D3B, Desa Kutogirang, Kec Ngoro, Kab. Mojokerto. Selama di PT. Aice, kami didampingi oleh salah satu karyawan yang bernama Kak Suci. Sebelumnya, kami diperkenalkan tentang awal sejarah es krim mulai dari abad sebelum masehi sampai penghargaan apa saja yang telah didapatkan oleh PT. Aice. Aice sendiri merupakan satu-satunya produk es krim yang menjadi sponsor acara Jakarta-Palembang ASEAN GAMES tahun 2018. Seperti yang telah kita ketahui Aice memiliki slogan,“Have an Nice Day”.
Pada saat mengelilingi tempat produksi, kami diperbolehkan untuk mendokumentasikan seluruh kegiatan produksi. Disini, kami dapat mengetahui bagaimana proses pembuatan es krim secara modern, mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai proses pengemasan produk. Untuk bahan-bahan dasar seperti telur, tepung, kacang, dan bahan dasar lainnya menggunakan produk lokal, sedangkan untuk perasa mangga dan susu bubuk (skim bubuk) yang digunakan diimpor dari India dan New Zaeland. Setelah selesai mengelilingi tempat produksi, kami diberikan fasilitas es krim gratis oleh PT. AICE. Hampir seluruh varian AICE tersedia, mulai dari rasa mangga, strawberry, coklat, melon, mochi dan masih banyak lagi. Dan tak kalah berkesannya, kami dapat sepuasnya mencicipi es krim mana saja yang ingin dicoba.
Setelah selesai mengelilingi tempat produksi dan mengabadikan momen di PT. Aice, rombongan bersiap untuk melanjutkan perjalanan pulang ke Kampus UNESA Ketintang sekitar pukul 16.00. Kunjungan industri kali ini merupakan ajang untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan mahasiswa mengenai otomasi yang ada di pabrik-pabrik. Semoga dengan adanya kunjungan industri, mahasiswa memiliki motivasi yang lebih tinggi untuk giat dalam meraih cita-cita dan meningkatkan softskill yang dimiliki.
